吃桑葚有什么好處 哪4類人群不宜吃桑葚

記得小時候家門口有一顆很大的桑葚樹，每年春天的都是都會結很多桑葚，小伙伴們都會爬上變摘邊吃，那酸酸甜甜的真的很好吃，現在只能在水果店購買來吃，那么吃桑葚有什么好處呢，哪些人不能吃桑葚呢，今天天天生活網小編就給大家說說看看。

全文目錄：

1、吃桑葚有哪些好處
2、桑葚吃多后的壞處
3、四類人群不宜過量食用桑葚。
4、桑葚適合哪些人吃

吃桑葚有哪些好處

滋陰養血

桑葚具有滋陰養血的功效，主肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩，凡陰虛有火者，皆可將桑葚作為輔助食療果品。經營養成分分析也發現，桑葚果汁中鐵元素含量極高，鐵是血液中血紅蛋白的主要組成原料，吃桑葚補鐵能促進造血，防治缺鐵性貧血。

補肝益腎

由于先天不足或后天肝腎虧損而少年白發者，可長期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻)，有助于補精益腎，使白發轉黑、脫發再生。對于寒熱混雜而致的性機能失調，不能服食強腎補陽藥物者，也可以喝桑葚汁補腎壯陽。

潤腸通便

桑葚含豐富的維生素、葡萄糖、蘋果酸，鮮食生津止渴，入胃能促進胃液分泌，增進胃腸蠕動，幫助潤腸通便，改善大便秘結。

健脾消食

桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能促進腸胃分泌消化液，幫助脂肪、蛋白質及淀粉的分解消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導致的腹瀉。

桑葚吃多后的壞處

多吃傷脾胃

桑葚味甘酸、性偏寒，有生津潤腸的功效，本身脾胃虛寒、體內濕氣重的人，吃了以后會加重腹瀉。

影響兒童吸收微量元素

桑椹內含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收，因此，幼兒不宜吃桑葚。

引起血糖波動

桑葚含糖分較高，糖尿病患者吃了以后容易引起血糖波動，不利于病情的穩定。

多吃可能流鼻血

雖然桑葚是偏寒性食物，但是不少人吃太多了會有流鼻血的情況，《本草省?！分幸灿杏涊d：“多食致衄，孕婦忌之。”

引發出血性腸炎

桑葚中含有一種叫做揮發油的物質，他對于腸道消化有刺激作用，能夠抑制腸道內的多種消化酶，從而造成腸道細胞中毒死亡，嚴重情況還會引發出血性腸炎及出鼻血等癥狀。

四類人群不宜過量食用桑葚。

1、體寒腹瀉人群

桑葚滋味甘甜，營養價值高，但中醫認為：桑葚性寒，食用桑葚可增加體內寒氣，還具有滑利性，如果本身體質偏寒涼或者脾胃虛寒，經常出現腹瀉、腹痛等不適癥狀的人群是不宜吃桑葚的，以免加重病癥，影響身體健康。

2、血糖高的人

桑葚的滋味清甜，吃完后還有回甘，這是因為桑葚中糖分高，每100克成熟桑葚中約含糖分13.8克，因此，桑葚是典型的高糖分水果之一，血糖沒有異常情況的話可以正常食用桑葚，血糖較高的人不宜吃，血糖高的人群吃了桑葚容易影響自身血糖穩定，使血糖增高，加重病情，建議血糖高的人群以低糖或無糖飲食為主，有利于身體健康。

3、缺鐵性貧血、缺鈣患者

桑葚營養豐富，在桑葚果肉中含有豐富的胰蛋白酶抑制物，胰蛋白酶抑制物經人體攝入后會影響身體對鈣、鐵和鋅的吸收，降低食用價值，而對于本身患有缺鐵性貧血以及缺鈣的人來說最好少吃或者不吃桑葚會比較好，吃了容易影響身體康復。

建議缺鐵性貧血、缺鈣的人群，在日常生活中多吃一些豬血、豬肝、芝麻、蝦皮、菠菜、大豆、魚等含鐵含鈣豐富的食物滋補身體為好。

4、經期女性

中醫認為：桑葚性質寒涼，女性一般都有些體寒，經期的時候身體最為虛弱，而桑葚是寒性食物，經期女性多吃容易加重體內寒氣，可能給身體帶不適癥狀。如腹瀉、腹痛、痛經等。

建議女性經期多吃一些性味溫熱的食物，如：紅棗、榴蓮、牛肉、羊肉等。

桑葚適合哪些人吃

吃黑桑葚雖然有很多的好處，但是并不是人人都適合。因為桑葚的性寒，所以脾胃虛寒的人不適合多吃。如果吃過黑桑葚后出現了腹瀉或者是面目紅赤、耳朵、鼻腔內、上眼瞼內、咽喉部出現腫脹瘙癢等過敏反應時，應及時就醫。黑桑葚的適宜人群有哪些呢?讓我們一起來看看!

1、患有風濕病、神經疼痛、筋骨疼痛的朋友適宜食用。桑葚能夠減少關節炎、風濕疼痛等各種病癥的發生。

2、經常感到頭暈目眩、耳鳴心悸，或煩躁失眠的朋友，建議多食用桑葚干，能夠滋補心、肝、腎、血，減少失眠、心慌的癥狀。

3、桑葚能輔助治療女性閉經、月經不調所出現的各種問題，有這些問題困擾的朋友不妨多吃。

4、身體虛弱、氣血虛虧的中老年使用桑葚能減緩口干舌燥、咳嗽多汗、痰黏稠黃等問題。

5、患有糖尿病和肺胃燥熱的人群也可以適當的食用一些黑桑葚，能夠有著止咳化痰的效果。還能夠清肺熱、降胃火等功效。

6、水腫型肥胖的朋友可以適量食用桑葚干幫助去除水腫，促進排便，輕松減肥。

小貼士：

1、桑葚的營養價值中還含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、維生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效。

2、桑葚中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預防腫瘤細胞擴散，避免癌癥發生的功效。

結語：食用桑葚可以幫助我們滋陰養血、增強免疫力和健脾消食。但是要注意的是，桑葚不可吃多，吃多了會造成流鼻血的現象發生和引起血糖的波動。桑葚中含淀粉比較多，糖尿病人、孕婦和脾虛便溏者應禁食桑葚。